Brouwerij

Met de hele familie bestieren wij de brouwerij. Samen maken wij van gerstemout (soms ook tarwemout), water, hop en gist verschillende soorten bier. De één fris en dorstlessend voor de zomerse dagen en de ander volmondig en robuust van smaak voor een stormachtige herfstavond.

Wij brouwen onze bieren op Spinbaan 11 in Den Burg. Hier zijn wij in augustus 2018 begonnen om in een lege hal onze brouwerij te bouwen. Stap voor stap hebben we eigenhandig een proeflokaal gebouwd (om u tijdens de rondleiding verschillende bieren te kunnen laten proeven). Daarna hebben we twee prachtige koperen brouwketels vanuit Duitsland naar Texel gehaald en in onze brouwerij een nieuw leven gegeven. Hier brouwen wij dagelijks met veel passie en plezier uw Tesselaar bier.

Wij laten u graag zien waar en hoe wij dit doen tijdens een persoonlijke rondleiding door de brouwerij. Reserveer hier uw toegangsbewijs.